Evolução de indicadores industriais e custos de produção do setor sucroenergético

Aline Bigaton, João Marcos Meneghel de Moraes, Haroldo José Torres da Silva, João Henrique Mantellatto Rosa

Resumo


Esta publicação apresenta a evolução das perdas industriais comuns e produtividades industriais das usinas produtoras de açúcar e etanol de regiões do Brasil, bem como a associação desses fatores com os custos de produção dos produtos e suas margens de comercialização. As perdas apresentaram aumento ao longo das últimas safras, sendo 30% e 14,5% maiores para regiões Tradicional e Expansão, respectivamente. As produtividades, apesar de menores, apresentam estabilidade nas últimas três safras, consequência da qualidade de processos industriais. Os custos também são maiores, tanto para o açúcar branco quanto o etanol anidro, sendo as margens de comercialização do açúcar melhores do que o etanol, sendo o desempenho da região de Expansão melhor quanto à comercialização do etanol. 


Palavras-chave


cana-de-açúcar, margens, perdas

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Referências


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DOI: https://doi.org/10.22167/r.ipecege.2018.2.77

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